Кусок хлеба ценою в жизнь

Понравилась статья? Поделись с друзьями!

Кусочек хлеба весом 125 грамм стал символом Урока памяти, который прошел в Верхнекарачанской школе 27 января. В этот день в 1944 году Ленинград был  полностью освобожден от фашистской блокады. 

Урок памяти «Блокадный хлеб» проводился в рамках Всероссийской акции.

Школьники узнали узнали, из чего состояла минимальная дневная норма хлеба, которую получали жители блокадного города с 20 ноября по 25 декабря 1941 года. Блокадный хлеб на 50 (пятьдесят) процентов состоял из несъедобных примесей, заменявших муку:
— пищевая целлюлоза – 10 %,
— жмых (остатки после отжима растительного масла из семян масличных культур: подсолнечника, рапса, льна) –10 %,
— обойная пыль – 2 %,
— выбойки из мешков – 2 %,
— хвоя – 1 %,
— ржаная мука – 75 %.

Кусок хлеба ценою в жизнь

Не имея никаких продовольственных запасов, люди были обречены на смерть. Ведь, кроме заветных 125 г блокадного хлеба, у них ничего не было. Только с наступлением морозов, крепких, под «минус 40», когда по льду Ладожского озера была проложена автомобильная трасса – легендарная «Дорога жизни», стало чуть легче, и с конца января 1942-го года пайки начали понемногу увеличивать.

Участники урока получили символические кусочки «блокадного хлеба» и образцы хлебных карточек.

Кусок хлеба ценою в жизнь

Татьяна Бердникова


Понравилась статья? Поделись с друзьями!